Son varias las funciones que debe realizar un funcionario del cuerpo de Ayudante de Instituciones Penitenciarias, algunas de sus tareas son:
- Vigilancia.
- Custodia.
- Velar por la conducta de los internos.
- Velar por la disciplina de los internos.
- Vigilar tanto aseo como limpieza de las instalaciones y de los propios internos.
- Facilitar a los equipos técnicos todos los datos obtenidos durante la observación directa a internos.
- Participar en tareas de reeducación y rehabilitación de internos.
- Realizar tareas administrativas.
Dentro de un Centro Penitenciario, podemos encontrar tres áreas en las que podemos desarrollar nuestro trabajo:
- ÁREA DE VIGILANCIA.
- ÁREA MIXTA.
- ÁREA DE OFICINAS.